Region & Activities

Gruyères

Gruyères

In the heart of Switzerland, the medieval city of Gruyères offers a cultural and gastronomic journey.

The picturesque town of Gruyères is located at the foot of the Prealps in the canton of Fribourg. The pedestrianized city, its cobblestones and its fountain invite to a gentle stroll. The medieval city gave its name to the region of La Gruyère and its tasty cheese, Gruyère AOP.

 

Gruyères sacré "Best Tourism Villages" par l’Organisation Mondiale du Tourisme (OMT)

Gruyères, nominé et primé dans le concours « Best Tourism Villages » de l’Organisation mondiale du tourisme. A l’occasion de l’assemblée générale de l’OMT du 2 décembre 2021, Gruyères fait partie des 44 villages primés parmi plus de 174 dossiers déposés issus de 75 pays.

C’est une reconnaissance pour Gruyères, site touristique d’importance nationale mais conscient de son fort ancrage local, de l’importance de son terroir et de son héritage historique.

L'initiative « Best Tourism Villages by UNWTO » a été lancée pour promouvoir le rôle du tourisme dans la sauvegarde des villages ruraux ainsi que de leurs paysages. De plus, la diversité naturelle et culturelle, les valeurs, les activités locales, y compris la gastronomie sont également des éléments clés de ce développement touristique.

De plus amples informations :
https://www.unwto.org/fr/news/l-omt-annonce-la-liste-des-best-tourism-villages-2021
https://www.seco.admin.ch/seco/fr/home/seco/nsb-news.msg-id-86230.html

Culture

The Castle of Gruyères, dating from the 13th century and visible far away, dominates the city. A multimedia show takes the curious on a captivating journey through the ages. The Hall of the Knights impresses, the towers, ramparts, and gardens are an unforgettable exploration.

The museum and bar of Oscar-winning artist H.R. Giger showcase the fantastic works of the creator Of Alien.

The Tibet Museum offers visitors the opportunity to discover Tibetan Buddhist art in the context of a renovated old chapel.

Château de Gruyères
Musée HR Giger
Tibet Museum
Chocolaterie de Gruyères
La Maison du Gruyère
Fromages

Traditions & Gastronomy

The demonstration cheese dairy of La Maison du Gruyère in Pringy, presents the famous Gruyère AOP. Visitors are welcome to watch the cheese making live. An interactive tour reveals the secrets of this tasty creation, to be tasted at the end of the visit.

The Chocolaterie de Gruyères highlights its artisanal creations.